آرشیو آشپزی در مجله اندیشه | صفحه 2

یکی از این غذاها ذرت آب پز و ذرت مکزیکی است. ذرت مکزیکی را که همه با آن آشنا هستند و می تواند به نام یک وعده کامل ما را سیر کند و ارزش غذایی بالایی هم داشته باشد؛ به خصوص برای بچه ها. ذرت آب پز هم همین طور است؛ منتها پنیر ذرت مکزیکی را ندارد و برای آنها که...

هیچ سن خاصی برای رها کردن فرزندان در خانه بدون نظارت وجود ندارد؛ اما روش هایی مناسب برای این کار در نظر گرفته شده اند.

در این مطلب می خواهیم طرز تهیه آش ماشاب که غذای محلی شهر قم است را خدمتتان آموزش دهیم، غذایی که با گوشت و ماش تهیه می گردد. این آش خوشمزه را خصوصاً در فصل پاییز از دست ندهید.

از دیرباز ارمنستان یکی از برترین مقاصد توریستی برای گردشگران ایرانی بوده است؛ زیرا همسایگی ارمنستان با ایران باعث شده تا مسافران بتوانند یک سفر مقرون به صرفه قیمت را تجربه نمایند. البته این روزها تور ارمنستان متقاضیان فراوانی دارد. گردشگرانی که تمایل...

خبرنگاران | سرویس آشپزی - اسموتی نوعی نوشیدنی خنک تابستانی بوده که از ترکیب میوه یخ زده با شیر یا ماست تهیه می شود. در این نوشیدنی به جای میوه یخ زده می توان از مخلوط میوه تازه و تکه های کوچک یخ نیز استفاده کرد. اسموتی توت فرنگی، اسموتی موز، اسموتی هندوانه...

پیاز اشک همه را جاری می نماید و از خوردن آن فراری هستیم. حالا اگر بگوییم فواید مصرف پیاز شامل داشتن پوست و موی سالم تر است، حتما می خندید. اما این یک واقعیت عجیب است، مصرف پیاز تأثیر شگفت انگیزی بر سلامت پوست و مو دارد. باور نمی کنید؟

خورشت فسنجان به دلیل داشتن گردو و مرغ یا گوشت بسیار مقوی و دارای خاصیت زیاد است.

مرغ ترش یکی از غذاهای محلی استان گیلان است و به عنوان غذایی متداول صرف می شود. طرز تهیه مرغ ترش چندان ساده نیست، اما نتیجه کار غذایی خوشمزه خواهد بود که ارزش وقت گذاشتن را دارد.

کاهو از موادی است که با چین و چروک پوست مبارزه می کند استفاده از ماسک کاهو در جوانسازی پوست بسیار موثر بوده و به پوست زیبایی دو چندان می دهد.

طرز تهیه اسپری خوشبو کننده هوا روشی آسان برای تهیه خوشبو کننده هوا با الهام از زیبایی طبیعت در فصل بهار و راهی برای آوردن طراوت به خانه و لذت بردن از آن.

نروژ ، کشوری با یکی از طویل ترین خطوط ساحلی دنیا علاوه بر جاذبه های فراوان غذاهای متنوع و بسیار خوشمزه ای هم دارد. این کشور طبیعت بسیار زیبا و منحصربه فرد و آبدره های عمیق با آب های زلال و تمیز را در خود جای داده است. ماهیگیری هم بخش مهمی از فرهنگ نروژ به...

کنافه شکلاتی رو می تونید به صورت ساده و یا همراه با مغز پسته و مغز بادام خرد شده درست کنید. اضافه کردن مغز پسته و بادام خرد شده به کنافه یه سری فوت و فن داره که در ادامه مطلب اون رو هم بهتون آموزش می دیم. در طرز تهیه کنافه شکلاتی می تونید از هر رنگ شکلات تخته...

در این مقاله به طرز تهیه اسنک رژیمی خواهیم پرداخت که در آن از گل کلم ، قارچ ، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای و... استفاده شده است.

این غذای خوشمزه روسی، خیلی وقت است که جای خود را در میان منوهای سراسر جهان باز نموده است و هواداران بی شماری دارد. این غذا را به طرق مختلفی تهیه می نمایند و هر ورژن آن به نوبه خود بسیار خوشمزه و لذیذ است. ما سبکی کلاسیک از آن را برای شما در نظر گرفته ایم...

کشور تایلند بهشت علاقه مندان به شکم گردی است. هر نوع غذایی که بخواهید با قیمت های مناسب در سرزمین لبخندها پیدا می گردد. آشپزی کشور تاثیر بسیاری از چینی ها، هندی ها و ژاپنی ها گرفته و علاوه بر این ها رستوران های لوکس با غذاهای بین المللی هم در شهر هواداران...

قهوه از نوشیدنی های مفید و پرطرفدار اسـت، خصوصا برای کسانی کـه نیاز بـه بیدار ماندن دارند.

نیوبرانزویک یکی از چهار استان آتلانتیک کانادا با مرکزیت فردریکتون است بخش زیادی از آن را مناطق جنگلی پوشانده و از این رو منابع طبیعی یکی از قطب های مالی آن را تشکیل می دهند. این استان یکی از اولین مناطقی به شمار می رود که اروپایی ها حدود 500 سال قبل وارد...

مدیر کل میراث فرهنگی استان اصفهان گفت: هم زمان با فرارسیدن ماه مبارک ربیع الاول اصفهان میزبان جشنواره غذاهای ایرانی با شعار سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری می گردد.

سخنگوی سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری تهران نکاتی را درباره نحوه نگهداری ضد عفونی کننده ها و رعایت ایمنی در منزل ارائه کرد.

این روز ها بیشتر ما مصرف کننده داده های ذهنی و علم دیگران هستیم. نیازی نمی بینیم خودمان کمی خلاقیت به خرج دهیم و فراوری ایده و فکر کنیم. این بزرگ ترین آفتی است که جوامع امروز با آن دست به گریبانند