طرز تهیه اسموتی سیب ترش با 6 طعم متفاوت و عالی
به گزارش مجله اندیشه، خبرنگاران | سرویس آشپزی - اسموتی نوعی نوشیدنی خنک تابستانی بوده که از ترکیب میوه یخ زده با شیر یا ماست تهیه می شود. در این نوشیدنی به جای میوه یخ زده می توان از مخلوط میوه تازه و تکه های کوچک یخ نیز استفاده کرد. اسموتی توت فرنگی، اسموتی موز، اسموتی هندوانه و اسموتی سیب از محبوب ترین انواع اسموتی هستند. کاهش کلسترول، درمان نقرس و درد مفاصل، تقویت دستگاه گوارش، درمان کم خونی، انرژی زایی، خاصیت آنتی اکسیدانی، درمان تنگی نفس، کمک به درمان دیابت، پیشگیری از آلزایمر و تقویت بینایی از خواص بی شمار سیب ترش است. بنابراین در این مقاله با طرز تهیه اسموتی سیب ترش با پنج روش عالی، با ما باشید.
برای دسترسی سریع به دستور اسموتی مورد نظر خود، از فهرست موضوعی زیر استفاده کنید.
1. اسموتی ساده سیب ترش
2. اسموتی دارچینی سیب ترش
3. اسموتی کلم برگ و سیب ترش
4. اسموتی اسفناجی سیب ترش
5. اسموتی سیب ترش با روغن کتان
1. اسموتی سیب ترش ساده
| مواد لازم | |
| سیب سبز ترش | 1 عدد |
| آب سیب | 1/2 لیوان |
| لیموی تازه | 1 عدد |
| یخ | 2-3 مکعب کوچک |
دستور تهیه
- سیب را چهارقاچ کرده، دانه های آن را گرفته و به تکه های کوچک تقسیم کنید.
- سیب، آب سیب، آبلیمو و یخ را در مخلوط کن ریخته تا یکنواخت شوند.
2. اسموتی سیب ترش با دارچین
کم کالری بودن این نوشیدنی، آن را به گزینه مناسبی برای برنامه های غذایی رژیمی تبدیل کرده است.
| مواد لازم | |
| آب سیب یخ زده | 2 قاشق غذاخوری |
| سیب سبز خرد شده | 1 عدد |
| ماست کم چرب | 1/2 لیوان |
| شیر کم چرب | 3/4 لیوان |
| پودر دارچین | 1/2 قاشق چای خوری |
مراحل تهیه
- همه مواد را در مخلوط کن ریخته تا یکنواخت شوند.
- اسموتی را در لیوان سرو بریزید و میل کنید.
3. اسموتی سیب ترش با کلم برگ
اسموتی خوش مزه سیب ترش که در آن از کلم برگ و زنجبیل استفاده شده، یک نوشیدنی طبیعی و سالم بوده که می توانید روز خود را با آن شروع کنید.
| مواد لازم | |
| سیب ترش | 1 عدد |
| کلم برگ شسته و خرد شده | 1 لیوان |
| پودر زنجبیل | 1-2 قاشق چای خوری |
| عسل | 1 قاشق غذاخوری |
| شیر نارگیل | 1/2 فنجان |
| شیر بادام | 1/2 فنجان |
دستور تهیه
- سیب را چهارقاچ کرده، دانه ها و قسمت وسط آن را جدا کنید.
- سیب، کلم برگ، پودر زنجبیل، عسل، شیر نارگیل و شیر بادام را در مخلوط کن ریخته و کاملا هم بزنید تا یکدست شوند.
نکته: به جای شیر بادام می توانید از شیر پسته نیز استفاده کنید.
4. اسموتی سیب ترش با اسفناج
ترکیب سیب سبز و اسفناج در این اسموتی ترکیبی منحصر به فرد بوده و عطر و طعم تند زنجبیل تکمیل کننده آن است.
| مواد لازم | |
| سیب سبز بدون هسته | 1 عدد |
| موز پوست گرفته | 1 عدد |
| لیموترش تازه | 1 عدد |
| تخم کتان قهوه ای | 1 قاشق غذاخوری |
| برگ اسفناج تازه | 20 گرم |
| زنجبیل تازه پوست گرفته | 1 تکه 3-4 سانتی متری |
| آب سرد | 1 لیوان |
| یخ | چند تکه کوچک |
روش تهیه
- همه مواد را در مخلوط کن ریخته تا کاملا یکدست شوند.
- اسموتی را در لیوان سرو بریزید و آن خنک میل کنید.
5. اسموتی سیب ترش با روغن کتان
روغن کتان یا بزرک موجود در این اسموتی، برای پوست مفید بوده و آب سیب و موز، عطر خوشایندی به آن می دهد.
| مواد لازم | |
| آب پرتقال طبیعی یا آماده | 1 پیمانه |
| شیر کم چرب | 1/2 پیمانه |
| موز یخ زده | 1 عدد |
| سیب سبز و ترش متوسط | 1 عدد |
| روغن کتان | 1 قاشق غذاخوری |
| ماست | 1 پیمانه |
دستور تهیه
- سیب ترش را چهارقاچ کنید و دانه های وسط آن را بگیرید.
- آب پرتقال، شیر، موز، سیب ترش، ماست و روغن کتان را در مخلوط کن ریخته و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.
- اسموتی را در لیوان سرو ریخته و بلافاصله میل کنید.
سخن پایانی
اسموتی مقوی سیب ترش یک نوشیدنی خنک و ساده بوده که با افزودن مواد مختلف، می توان به آن تنوع بخشید. در این مقاله طرز تهیه این اسموتی به روش های مختلف آورده شد. اگر به تهیه کردن اسموتی های میوه علاقمند هستید، خواندن مقاله طرز تهیه اسموتی انبه فوق العاده خوشمزه! را نیز به شما پیشنهاد می کنیم. امیدواریم این نوشیدنی خوش مزه را درست کرده و تجربیات خود را در بخش نظرات و پرسش ها با ما در میان بگذارید.
منبع: setare.com